アスパラの肉巻き弁当

「アスパラ肉巻き弁当」
紫キャベツのザワークラウト
アスパラの肉巻き
焼きズッキーニ
パプリカ
うずらの塩たまご
絹さやえんどう
大葉
しらす佃煮（喜界島白ごま入り）
発芽玄米入りごはん

昨日の釜揚げしらす、残りを佃煮にしました^ ^
ズッキーニとパプリカは今日で終わり。

先日、TGGヨーグルトを作ったら気温が高いせいか過発酵してしまいました。
で、その分離したホエイで作ったのがザワークラウト。
めちゃ簡単でうまうま～（≧∇≦）♡

※TGGヨーグルト（豆乳グルグルヨーグルト）は、
豆乳と玄米で作るヨーグルトです。
本も何冊か出ていますし、
検索すれば作り方やアレンジなど沢山出てきますよン^ ^