l'Atelier de foyuのblog

浜松の刺繍教室ラトリエドフォユの、iPhone更新ブログ

オーガニックのものとスペルト小麦   


昨日届いたもの。
オーガニックのナッツとドライフルーツ、スペルト小麦など。

パンが好き(特にドイツパン系)なのに、
最近は「ここのお店のなら大丈夫よね」と思ってたお店のパンでも、
食べると直後から痰は絡むし眠くなるし、時間差で足(脛)が痒くなる。
でも食べたくなるから買いに行くのね。
で、痰絡み~の眠くなり~ので、
あぁやっぱり、、ショボボボン、、と毎回なる。

痰が絡む、眠くなるはグルテンの影響と、
あとは何がしかの添加物または農薬が原因と思われ。
脛が痒くなる時は大抵砂糖が使われてるものを食べた時。

一時、グルテンフリーにも挑戦したのだけど、
小麦はねえ、、なかなかやめられない。恐るべし小麦!!
しかも断とうと思えば思うほど食べたくなる。恐るべし小麦!!

ならばスペルト小麦で自作するか!?と、取り寄せました。
(古代小麦なら痰も絡まないし眠くもならないの)
麺はハードル高いけどパンやクッキーならなんとか、、出来るはず。
うん、でも、果たして作るかなぁ、、。
サクッと作れる方、ホント尊敬します!!





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自家製オーガニックグラノーラ  


忘れた頃に作るグラノーラ。
我が家二人、これでおよそ1週間分。

《覚書き》
有機オートミール
有機カランツ
有機くるみ
有機ナツメヤシ
有機かぼちゃの種
有機バナナチップ
有機ココナツオイル
非加熱はちみつ
天日海塩








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ロミパンさんのパン   

移転したロミパンさんへ行ってきました。
どれもこれも美味しそうで、目移りしながら買ってきました~!


琥珀のチェックも済んだので、今日のおやつと夕食でいただきます♡






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クリスマスケーキ   


イブイブですね。
クリスマスケーキはミルゥさんのティラミスロール。
すでにお腹の中に消えました。美味しかった~♡





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自家製グラノーラ  


グラノーラ作りました^ ^

《メモ》
有機くるみ(生・無塩)
有機かぼちゃの種(無塩)
有機カランツ
有機ゴールデンサルタナレーズン
有機オートミール
黒糖バナナチップス
有機メープルシロップ
extra virginココナッツオイル
天日海塩





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